Moj profil
Nikolla
6.1.2015.

Kaštelski bučni kolač

20

Jednostavni kolač od buče Kabocha ili pak Muškatne buče.

Jednostavni kolač od buče Kabocha ili pak Muškatne buče.

Nikolla
6.1.2015.

Sastojci

1 Buča Kaboucha ili Muškatna
1 šaka Suhih marelica
1 šaka Suhih smokvi
1 šaka Oraha
Šalica = 2 dcl
1/2 šalice Griza
1/2 šalice šećera
1/3 šalice Ulja
1 Mileram
1 žlica Gussnela
1 Vanilin šećer
1 Prašak za pecivo
2 žlice Sjemenki suncokreta

Priprema

1.

Buču ogulite, očistite od koštica i razrežite na čtvrtine. Potom je naribajte u plastičnu posudu.

2.

Suhe marelice, smokve i orahe nasjeckajte na sitne komadiće te ubacite u posudu s naribanom bučom.

3.

U posudu potom ubacite ostale sastojke: šećer, gussnel, sjemenke suncokreta, griz, ulje, vanilin šećer, prašak za pecivo, mileram, te dobro izmješajte.

4.

Posudu za pečenje nauljite te istresite žitku smjesu. Poravnajte i ubacite u pećnicu. Pecite 40 minuta na 180°C. 

  • Bundeva-slatko(1)
  • Butternut-tikva(1)
  • Bundeva(1)
  • Bundeva-buča- tikva-tikvica(1)
  • 16(1)

4

i Nikola je opet uspio, kolac je odlican!

Meni se ovo jako dopada na prvi pogled i po sastavu. Pravicu sigurno 🙂

svidja mi se što je smedje boje....