Karamelizirane bananes medom

Banane ogulite i narežite na ploške debljine prsta.
U tavu stavite maslac, med, cimet i sol pa otopite na srednje jakoj vatri. Ako ne volite med, možete ga zamijeniti s oko 80 g smeđeg šećera. Posložite kriške banana i pržite 3-4 minute sa svake strane. Par puta zavrtite tavu tako da karamel kruži oko banana. Banane trebaju omekšati, dobiti smeđu boju i postati ljepljive, a karamel se zgusnuti, ali ne smije izgoriti.
Ako radite s javorovim sirupom, pržite banane na maslacu do zlatno smeđe boje. Dodajte javorov sirup i odmah maknite s vatre.

Banane poslužite uz sladoled od bourbon vanilije, a ako su preslatke pokapajte ih sokom od limuna.

Odlično idu uz  grčki jogurt. Za zdrav doručak u čašu stavite red zobenih pahuljica, red grčkog jogurta, a na vrhu neka budu banane.
Njima možete nadjenuti palačinke...itd