Moj profil

Karamel sos

68

Daleko je ukusniji kada ga sami napravite od svih onih kupljenih u kesicama.Ako dodate malo vise gustina,dobicete cak i domaci karamel puding.Idealan preliv za strudle,kolace i razne poslastice.Ako volite ukus karamela onda je ovo za vas!

Daleko je ukusniji kada ga sami napravite od svih onih kupljenih u kesicama.Ako dodate malo vise gustina,dobicete cak i domaci karamel puding.Idealan preliv za strudle,kolace i razne poslastice.Ako volite ukus karamela onda je ovo za vas!

Sastojci

4 kasike secera
1dl vode
250ml mleka
1 kasika gustina

Priprema

1.

Secer isprziti da porumeni, dodati vodu i prokuvati da se secer istopi.

2.

Od mleka odvojiti malo da se rastvori gustin a ostalo mleko dodati seceru i vodi.Kratko prokuvati pa dodati gustin.

3.

Pustiti da prokuva i skinuti sa sporeta.

4.

Zumance umutiti sa slatkom pavlakom pa mesajuci zicom polako sipati u sos.Nekuvati vise!!

5.

Ako volite sladje mozete dodati jos secera po svom ukusu za vreme kuvanja.

Posluživanje

Sos mozete posuziti i topao i hladan.Ako sluzite hladan morate povremeno mesati dok se neohladi da se nebi uhvatila korica.Mozete napraviti i puding po ovom receptu ako dodate jos pola kasike gustina vise.

  • Karamel(4)
  • Karamel-umak(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Sos(1)
  • Obavezno(1)
  • Najbolje(1)
  • Sos-slatki(1)
  • Poslastice(1)
  • Save(1)

12

jako fino…

Ja već dugo tražim ovako fin karamel, ovaj mi se baš dopada!!!

super, bice isprobano…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)