Karadjordjeva snicla na moj nacin

Izlupati i rastanjiti snicle, pa ih posoliti i pobiberiti.Sunku i sir iseci na trakice i staviti po malo na svaki siri kraj snicle.Meso urolati ali krajeve ubaciti unutra, kao za sarmu, da fil ne iscuri prilikom pecenja.Tako zarolane snicle prvo pobrasnjaviti pa ih umociti u ulupana jaja i na kraju u prezle.Peci na zagrejanom ulju par minuta i prebaciti ih u veci tiganj.Kad su sve snicle tako ispecene i ubacene u tiganj, dodati vrlo malo ulja i kad se dobro zagreje naliti malo belog vina i ostaviti da se vise upare, jedno 10-15-tak minuta na laganoj vatri.