Drage moje, posto begam na more, zelela bi da se pozdravim, sa vama, u svom, minimalistickom fazonu :)..brzo, jednostavno, jeftino, a opet..ukusno :). Uzivajte, kuvajte, druzite se..a ja cu povremeno zvirunuti. Do skorog vidjenja :)!
Drage moje, posto begam na more, zelela bi da se pozdravim, sa vama, u svom, minimalistickom fazonu :)..brzo, jednostavno, jeftino, a opet..ukusno :). Uzivajte, kuvajte, druzite se..a ja cu povremeno zvirunuti. Do skorog vidjenja :)!
Sastojci
Priprema
Razdvojite zumanca od belanaca. Dobro umutite belanca sa trunkom soli (ja sam dodala kasicicu limunovog soka i malo izrendane kore). Zatim u zumanca dodajte med i umutite dok ne pobele, dodajte belanca u zumanca, lagano, nezno (spatulom, nikako mikserom), povezite ove dve smese i sipajte do vrha smesu u vatrostalne posudice. Stavite posudice na pleh i pecite 10-tak minuta u zagrejanoj rerni (190 stepeni, ventilatorska). Ne vadite sufle odmah, nego odskrinite vrata od rerne, neka se ohladi u njoj. Ja nisam imala strpljenja, pa sam dobila "bazencic" :).
Posluživanje
Kombinujte ga sa cim god zelite, kod mene..sa dzemom od malina, a sve kombinacije su odlicne :)!
7