Kaneloni sa mesom ili sirom Bosanska verzija

Očistiti 2-3 glavice crvenog luka , izdinstati ih na laganoj vatri  , dodati rendanu mrkvu  i mljeveno meso. Kad se meso udinstva dodati kečap   ili Pelato u granulicama.

Gotove kore  možete presjeći po dužini od 4 ili 5 cm zavisno od širine vašeg kalupa ili tepsije.  Razdvojiti 3 x po 3 kore . Kore filovati  mesom po dužini ili sirom ako ste se odlučili za drugu kombinaciju . Kore zaviti sa strane kao da rolate malo veće sarme.

Kore koje ste filovali poredati u ranije podmazan kalup ili tepsiju , preliti ih sa razmućenim jajima u koja smo dodali kiselu pavlaku i peći ih u rerni na oko 180 stepeni  oko 30 minuta uz povremeno provjeravanje da kaneloni ne izgore previše.

Kad kaneloni postanu zlatno žute boje , posuti ih gaudom ili nekim drugim sirom koji vi volite  i dopeći ih još 10-15 minuta .

Možete po želji napraviti preljev od jaja i pavlake , pa još jednom prelijte ovu deliciju..

Obavezno prilikom pecenja pokrijte kalup sa papirom za pečenje da kaneloni  previše ne izgore.