U lonac sipamo mleko i dodamo maslac. Kada mleko zavri polako izstresemo palentu i neprestano mešamo. Sol ne dodamo zato što su ostali stvari gore slani.

Skuhanu palentu izlijemo u tepsiju i ohladimo.Ohlađenu narežemo na kockice.

Na prvi kanape stavimo rezinu pečene šunke, kačkvalja, maslinu i mini rajčicu.

Na drugi kulen, sir, i tako dalje, na treti svinjski vrat i sve za redom, možete na svakog kanapea staviti po dva vida od ovih narezaka.

Sve to zabodite čačkalicama ili ako imate specijalne čačkalice za kanapeje.