I da se bez zacina samo ispece, ukusna je i slatka. Ovdje je, narezana na kriskice i obradena na putru sa bijelim lukom, pa se dobije ukusan prilog.
I da se bez zacina samo ispece, ukusna je i slatka. Ovdje je, narezana na kriskice i obradena na putru sa bijelim lukom, pa se dobije ukusan prilog.
Sastojci
Priprema
Bundevu nasjeci na oko 5 mm kriskice
na 160 stupnjeva u dubokom ulju na kratko proprziti (cackalicom provjeriti da nije pretvrdo, a ni premekano)
u drugoj tavici na laganoj vatri, otopiti maslac, pa dodati nasjeckani (ili naribani- za djecu lakse) bijeli luk. Kada se uhvati miris luka, staviti prethodno ispecene kriske bundeve, zaciniti, pa jos malo zajedno protresti u tavici
Ja sam se oduševila ovom slanom varijantom, a još uz dodatak njezinih osušenih sjemenki, zakon!!!
Još sam probala arminu slatku varijantu, probaj, izvanredno!!!
6