Moj profil

Kabak Kiytirik/ meza salata od tikvica

20 minuta
186

Jedna starinska turska salata koja ce vas svojim jednostavnoscu i okusom osvojiti na prvu.Uzivajte uz fini pita kruh,kebab ili kao laganiju veceru uz mariirani slani sir i masline.

Jedna starinska turska salata koja ce vas svojim jednostavnoscu i okusom osvojiti na prvu.Uzivajte uz fini pita kruh,kebab ili kao laganiju veceru uz mariirani slani sir i masline.

Sastojci

za
5-6 manjih/mladih tikvica
250ml jogurta/grčki/turski
1žlica maslaca/maslinovo ulje
1žlica naskjeckanog kopra
sol,papar,mljevena paprika

Priprema

1.

Operite i narezite tikvice na krugove.

Zakuhajte vodu sa malo soli.Kuhajte narezane tikvice mpar minuta da laganoomeksaju ali da jos zadrze hrskavost.Ocijedite ih i pustite da se ohlade.

U meduvremenu sitno nasjeckajte cesnjak,

U dubljoj tavi zagrijte maslac ili maslinovo ulje ovisi sto volite na njemu preprzite ratko cesnjak dok zamirise pa dodajte brasno ,prodinstajte sve skupa kratko pa dodajte tikvice i ,opet promijesajte pa ulijte jogurt i njega povezite sa tikvicama .

Pospite sitno nasjekcanim koprom ,posolite i poaparite po ukusu.

Pospite sa ljutom ili slatkom paprikom.

Pustite da se dobro ohladi.

  • Tikvice(21)
  • Tikvice-salata(3)
  • Povrće -(2)
  • Salata(2)
  • Meza(1)
  • Tikvice-san(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Kod-mucike(1)
  • Turska jela(1)

46

Hvala vam cure🤗

Sanja me dovela do rcp... super mi je ovakva salatica... isprobam 👏

evo opet

Ovako je ispalo drugima