Moj profil
enasarovik
12.3.2013.

Juneće šnicle u sosu

40

Ukusno..

Ukusno..

enasarovik
12.3.2013.

Sastojci

1kg junecih snicli
2 jaja
150gr brasna
150gr prezle
Sos:
300gr sampinjona
3 kasike paradajz sosa
1 kasike senfa
2 cena belog luka
1 kasika brasna
so
malo cili zacina
1 kasicica ruzmarina

Priprema

1.

Meso:

Junece snicle dobro izlupati pa pohovat.Uvaljati ih prvo u brasno sa obe strane.Jaja umutiti sa malo soli,pa onda snicle staviti u jaja i na kraj uvaljati ih u prezlu.Prziti ih na zagrejanom ulju sa obe strane dok lepo ne porumene.

2.

Sos:

Na istom ulju (gde su se snicle przile) kratko proprziti beli luk i sampinjone.Onda dodati kasiku brasna i sve lepo promesati.Dodati paradajz pire i senf.Sipati 2 dl bujon od povrca.Dodati ostale zacine.Dinstati na laganoj vatri.Kada sos bude gotov,preliti ga preko snicli.

Posluživanje

Posluziti uz krompir pire.

Prijatno !

  • TELETINA(2)
  • JUNETINA(1)
  • GLAVNA JELA(1)

7

Hvala vam ❤️

Bas izgleda fino, a sos je odlican 🙂

Izgleda vrlo ukusno, bolje reci odlicno🤗