jedan od mojih omiljenih kolaca
Sastojci
Priprema
TIJESTO
Bjelanjke ulupati u cvrsti snijeg-
U drugoj posudi umutiti secer i zutanjke i dodati ostale sastjke.Zatim dodati snijeg od bjelanjaka.
Razvaljanu koru lisnatog tijesta staviti u podmazan lim i izbodi vilicom. Pripremljeno tijesto uliti u lim na lisnato tijesto i sve zajedno peci.
Drugu koru lisnatog tijesta peci na okrenutom limu. Prije pecenja izbockati vilicom.(razvaljati malo vecu jer se prilkom pecenja stisne)
KREMA
U 2 dcl mlijeka razmuti brasno i gustin,dodaj u 3 dcl vrelog mlijeka u koje ste predhodno dodali secer i vaniliju secer. Kuhati par minuta mijesajuci i ostaviti da se hladi. U ohladjeno dodati margarin i malo ruma. Kremom premazati peceni kolac i na vrh staviti drugu koru pecenog lisnatog tijesta, posuti sa secrom u prahu.
Prijatno!!!!
Posluživanje
Ostaviti u hladnjaku da odstoji. Hladan kolac osvjezavajuce prija.
Kako je tebi ispao recept?
8