Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na laganoj vatri zagrijte posudu za juhu.Dodajte mlaz maslinovog ulja .Očistite i sitno nasjeckajte 4 mlada luka (bez zelenih djelova).Sitno nasjeckajte čili,naribajte đumbir te vrlo sitno nasjeckajte (zgnječite gnječilicom) češnjak ,nasjeckajte mrkvu na kockice..Sve dodajte na zagrijano maslinovo ulje i lagano pirjajte.Smjesi u posudi dodajte začine pet blaga i 3 žlice škrobnog brašna.Sve podlijte sa povrtnim ili pilećim temeljcem.Pojačajte vatru i pustite da juha zavrije ,kušajte je ,dodajte sojin umak.Dodajte rezance ,poklopite i ugasite plamen.Pustite da par minuta odstoji i juha je spremna za serviranje.
2