Moj profil

Juha od mrkve, đumbira i kokosovog mlijeka

5

Nešto svašta unutra : )

Nešto svašta unutra : )

Sastojci

svježi đumbir (cca. duljine malog prsta)
1,5 žlica glatkog brašna
1 manja čaša kokosovog mlijeka
malo manje od 1l (cca.0,80l) mlijeka bez laktoze
1 mali abc sir
pola luka

Priprema

1.

U lonac stavite na malo maslinova ulja luk. Kadapožuti, dodajte na kolutiće narezanu mrkvu, češnjak, peršin, narezani đumbir na manje komadiće i dodajte malo vode da vam ne zagori. Kad omekša, štapnim mikserom sve zajedno umutite. Dodajte vrhnje za kuhanje, kokosovo mlijeko, obično mlijeko, sol, parmezan, abc sir i malo glatkog brašna. Promiješajte i pustite da zavrije. Kada zavrije maknite sa štednjaka.

Omjere možete stavljati kako želite. Ja radim odokativno, pa ovdje pišem isto tako :)

Na kraju sam stavila domaće kruščiće :)

U slast : )

  • Supi(1)
  • Kokosovo-mleko(1)

4

Žao mi je, tek sada sam vidjela komentar. Slažem se 🤗treba probati. Ako uspije, super, ako ne uspije, bit će bolje drugi put 😀

Treba isprobavati svakako, nikad se ne zna šta može na kraju da se dobije. 😉 Svi poznati specijaliteti su i nastali smelim kombinacijama. 😁

Hvala 🤗Imala sam neku viziju kako bi to moglo biti, jer sam već jela juhu od mrkve, no sa svime ovime što sam "pobacala" unutra nisam imala pojima što će na kraju i hoće li proizići nešto jestivo 😁 No, ispalo je fantastično! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)