Juha od hajdinske kaše i krumpira

Evo jedne brze i zdrave juhice koja dođe skoro kao varivo.

Sastojci

3 krumpira

1 šalica hajdinske kaše

Na zagrijanom ulju ispržimo brašno da malo porumeni, dodamo crvenu papriku i zalijemo vodom.

Kada voda provri dodamo oguljen i na kocke narezan krumpir, mrkvu nasjeckanu na kolutiće te peršinovo lišće.

Kad je na pola kuhano dodamo i hajdinsku kašu, posolimo te kuhamo dok ne omekša.

28.2.2015.22:47

Ona je izrazito zdrava, može se pripremiti na razne načine. Slatku kombinaciju nisam isprobala, sigurno je također fino. 🙂

28.2.2015.21:13

Ovakve juhe su mi vrlo drage i heljdu koristim u svojoj kuhinji u slatko -slanim kombinacijama.