Moj profil

JUHA OD GLJIVA I PORILUKA

20 minuta
6

posebnu teksturu daje upravo način pripreme.

igrajte se okusima, začinima ;)

posebnu teksturu daje upravo način pripreme.

igrajte se okusima, začinima ;)

Sastojci

za
poriluk, gljive (šampinjoni, svježi)
smeđi šećer, vegeta, lanene sjemenke
tijesto za juhu po želji

Priprema

1.

6-10 šampinjona srednje veličine i dvije šake na kolutiće narezanog poriluka preliti s pola decilitra bijelog vina, poklopiti i krčkati na laganoj vatri dok ne puste sokove.

maknuti poklopac i ostaviti da tekućina ispari koju minutu, potom dodati čajnu žličicu smeđeg ili muscovado šećera, pola žličice vegete, jušnu žlicu cijelih ili usitnjenih sjemenki lana, preliti sa pola decilitra vode, ponovno pokopiti i ostaviti da se krčka još kojih pet minuta.

dodati rezance za juhu po želji i doliti vode do količine juhe koju želite.

dobar tek <3 

2

@Mangalika nadam se da ćeš joj se, kao i ja, vraćati 😉

Sviđa mi se!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)