Jogurt umiješajte neposredno prije posluživanja da juha ostane kremasta.
Moj profil
Nije tipična krem juha, no nije ni daleko od toga. Cvjetaču je potrebno dobro prokuhati, da bude što mekša, ali neka cvjetići ipak zadrže svoj oblik. Začinite Vegetom, paprom i kimom, a za gustoću umiješajte jogurt.
Nije tipična krem juha, no nije ni daleko od toga. Cvjetaču je potrebno dobro prokuhati, da bude što mekša, ali neka cvjetići ipak zadrže svoj oblik. Začinite Vegetom, paprom i kimom, a za gustoću umiješajte jogurt.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir narežite na kockice, cvjetaču natrgajte na cvjetove i prelijte vodom.
2.
Sitno nasjeckani luk propirjajte na ulju, dodajte češnjak i nakon toga pomiješajte s juhom. Dodajte Vegetu i kad zavrije, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
3.
Dodajte zdrobljeni kim, papar i kuhajte još 5 minuta.
4.
Kada je povrće mekano, maknite s vatre i umiješajte jogurt.
Posluživanje
Poslužite odmah.
1