Dosle su prve bundeve pa sam napravila juhu …pa ko voli neka izvoli (napraviti)...
Dosle su prve bundeve pa sam napravila juhu …pa ko voli neka izvoli (napraviti)...
Sastojci
Priprema
Proprziti luk na malo ulja pa dodati oguljeno i isjeckano povrce na kockice.
Kratko proprziti pa dodati 1/2 l vode i kuhati 20-30 min na laganoj vatri.
Kada je povrce kuhano maknuti sa stednjaka posoliti, povegetiti i ispirirati. # Na kraju dodati malo curry zacina koji juhi daje fini ukus.
Posluziti toplo sa malo vrhnja i posuti persunom.Dobar tek.
Sada tek vidim tvoju juhu, koja je vrlo slična mojoj…..no, ako se susretneš sa hokkaido bućama, probaj i sa njom jer je okus poseban a posebice ako upotrijebiš vrlo malo suhe slanine kao u mom receptu…...
3