Sigurna sam da svaka od nas ima svoj način pripreme punjenih paprika. Ja sam probala puno recepata, nešto mijenjala i dodavala i ovako ispade da je najbolje. Nikad se slijepo ne držim recepta, posebno kod slanih jela....isprobajte...
Sigurna sam da svaka od nas ima svoj način pripreme punjenih paprika. Ja sam probala puno recepata, nešto mijenjala i dodavala i ovako ispade da je najbolje. Nikad se slijepo ne držim recepta, posebno kod slanih jela....isprobajte...
Sastojci
Priprema
Paprikama očistiti sjeme i dobro ih oprati.
U posebnu posudu dodajte meso, prokuhanu i ocijeđenu soju, rižu, nasjeckani češnjak i luk, jaje i začinite po ukusu.(ja dodam još malo i masti ili malo ulja). Sve dobro promiješajte i punite paprike.Nemojte ih pretrpavati.
Poredajte u široku šerpu, otvore prema gore i ako je ikako moguće nemojte ih stavljati jednu preko druge. Uliti sok od rajčice, dodati kocku za juhu i doliti onoliko vode da lijepo pokrije paprike.
Ako je potrebno malo zagustite gustinom i začinite vegetom, mljevenom paprikom i paprom. Stavite na srednje jaku vatru i nemojte ih poklapati. Neka kuhaju oko 45 minuta.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
15