Znam da ima dosta recepata za razne slične pite, al neka se nađe još jedna fina, sočna i prhka varijanta!
Znam da ima dosta recepata za razne slične pite, al neka se nađe još jedna fina, sočna i prhka varijanta!
Sastojci
Priprema
Zamijesimo prhko tijesto od brašna, praška za pecivo, žumanjaka, maslaca i 10 dkg šećera. Po potrebi, ovisno o maslacu, dodamo još malo brašna. Zamotamo u plastičnu foliju i stavimo da osdstoji sat, dva u hladnjaku.
Izmiksamo 20 dkg šećera, jogurt i vrhnje, dodamo 3 žlice oštrog brašna i vanilin šećer i na kraju snijeg od bjelanjaka miješajući dok se smjese na povežu.
Izvadimo tijesto iz hladnjaka i podijelimo na dva dijela. Jedan dio razvaljamo i stavimo na namazan protvon.
Na tijesto izlijemo smjesu od jogurta i po vrhu naribamo drugi dio tijesta.
Posluživanje
Po želji posuti šećerom u prahu i uživati!
Još jedan pogled na pitu
14Komentara