Lagane kocke sa voćnim jogurtom, i hrskavom dekoracijom od Corn flakes-a, i čokolade.
Lagane kocke sa voćnim jogurtom, i hrskavom dekoracijom od Corn flakes-a, i čokolade.
Sastojci
Priprema
Pomešati sve sastojke u posudu za mešanje. Sve mutiti mikesrom najvećom brzinom oko 2min. Testo izručiti u ram za kolače razučen na 25×25 cm. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180st., oko pola sata.
Potopiti želatin. Jogurt izmešati sa šećerom, dodati otopljeni želatin. Čim masa počne da se želira dodati čvrsto ulupanu slatku pavlaku.
Oko ohlađene kore staviti ram ka kolače, naneti fil i poravnati. Staviti da se steže oko 2 sata. Izmešati čokoladu sa pahuljicama, i kašikom vaditi male grmuljice, stavljati ih na papir da se suše. Zatim ih poređati na kolač, i posuti ga pistaćima.
Sad sam se sjetila da iman jedno pitance u vezi ovog Corn flakesa... Šta nije malo puno 150 g za dekoraciju? Ja sam u 60 g otopljene čokolade jedva uspjela umiješati cca 50-ak g... da sam stavila više, corn flakes mi se ne bi uspio sav obojati u čokoladu... ❓
E da, još jedno pitance - kesica želatine - ona od 10 g? Krema je dosta čvrsta pa se mislim da nisam možda stavila kesicu želatine koja je teža od te koju ti koristiš?
9Komentara