Moj profil
Jojo-i-Miki
14.9.2009.

Jesenji slatki sendviči (u dve verzije)

15

Neke slične ideje dovele su do ovih naših… Vrlo jednostavni i fini :)

Neke slične ideje dovele su do ovih naših… Vrlo jednostavni i fini :)

Jojo-i-Miki
14.9.2009.

Sastojci

Osnova
1/2 kg lisnatog testa
Prva verzija
4-5 većih, svežih smokava
2-3 kašike meda
1 kašičica likera od pomorandže
1 kašičica arome vanile
2-3 kašike seckanih lešnika
Druga verzija
2-3 srednje jabuke
2-3 kašike meda
1 kašičica likera od oraha
1 kašičica cimeta u prahu
2-3 kašike seckanih oraha

Priprema

1.

Odmrznuti lisnato testo. Uključiti rernu na 200C. Obložiti pleh papirom za pečenje (ovo je obavezno jer će sos malo curiti pa ćete jako teško oprati pleh ako je bez papira).
Razviti lisnato testo na 3-4mm debljine i iseći na pravougaonike dimenzija po želji.

2.

Verzija I:
Pomešati med, liker i vanilu. Premazati polovinu pravougaonika tanko ovim sosom. Preko ređati smokve isečene na tanke kolutove. Preko smokava opet tanko premazati sosom, pa posuti seckanim lešnicima. Slagati u pleh.

3.

Verzija II:
Pomešati med, liker i cimet. Postupati isto kao sa verzijom I, ali umesto smokava slagati jabuke isečene na tanke kriške a gore posuti seckanim orasima.

4.

Peći oko 15min (u zavisnosti od vaše rerne). Kad se izvadi, odmah, dok je još vruće, premazati preostalim odgovarajućim sosom.

5.

Isprobala nasa draga Lilly-cool

Posluživanje

Mi smo koristile domaći liker od pomorandze i bakin orahovac :).
Šećer nismo htele stavljati i mislimo da ni ne treba.

  • Lisnato-slatko(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Slatko-jabuke(1)
  • Slastice(1)
  • Slatko-smokve(1)
  • Smokve(1)
  • Jesenji-slatki-sendvici(1)

17

Obavezno cu ga probati, a o utiscima vas obavezno obaveštavam. .

... mmmmmm… :))))))

obe verzije su super, prva me narocito odusevila ;))