Recept mi je izdiktirala moja švester u kratkim crtama, a ja kao iskusna kuharica iskemijala baš kako treba :D
Recept mi je izdiktirala moja švester u kratkim crtama, a ja kao iskusna kuharica iskemijala baš kako treba :D
Sastojci
Priprema
Rernu uključiti da se grije na 200 C neka je spremna odmah za pečenje kolača :) .
Kalup promjera 28 cm nauljiti i pobrašniti.
Jaja umutiti pjenasto ručnom mutilicom, nije potreban mikser. Dodati im pekmez pa mutiti da se spoji. Tako uraditi i sa mlijekom i uljem.
U tako dobijenu tečnu smjesu dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Miješati mutilicom dok ne postane jednolična masa.
U kalup odjednom istresti gotovo tijesto i staviti peći oko pola sata. Paziti da se ne peče predugo jer ga to isušuje.
Posluživanje
Gotov kolač ohladiti, ne mora potpuno, posuti šećerom u prahu, rezati kocke i pojesti.
Etoooo ;)
Napomena: Sestra mi je rekla da se može dodati i mljevenih oraha , ja nisam, pa ako neko voli može probat. Također se može dodati malo šećera, ako je pekmez ili marmelada kiseliji. Nije potrebno više od 2 kašike šećera na ovu količinu sastojaka.
Pekmez od jabuka radim sama pa ga imam, a ako nemate slobodno koristiti marmeladu od šipka isto dobro paše u kolaču.
joj balerina kako si ga perfektno zakamuflirala morao se šokirat 🙂 . hvala ti za ove izuzetne slike u galeriju 🙂
Draga moja Brankić eto ja od tvog jednostavnog kolačića napravila dernek😉😉,neki dan mi moja ljubezn reče kad češ mi napraviti onaj kolač sa jabukovim pekmezom,a s obzirom da ti on nije baš tip od preveč slatkog nego je momak od konkretnog mezastog ja mu od tvog kolačića napravila rođendanski steak-odrezak.Momak m se šokiro totalno;);) 😁😁
35