Moj profil

Jednostavna čokoladna torta

794

Bez brašna. Sa samo 4 sastojka. Poklanjam vam je za svoj 3. rođendan na coolinarici :)

Bez brašna. Sa samo 4 sastojka. Poklanjam vam je za svoj 3. rođendan na coolinarici :)

Sastojci

150 g šećera
125 g maslaca
250 g kvalitetne tamne čokolade

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Žumanjke i šećer istucite u pjenastu smjesu.

3.

Na pari otopite čokoladu i maslac, malko prohladite.

4.

Smjesu od čokolade i maslaca dodajte žumanjcima.

5.

Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, pa ih lagano kuhačom umiješajte u smjesu.

6.

Kalup promjera 22 - 24 cm namastite (samo dno) pa rasporedite smjesu. Pecite 20 - 25 minuta.

Posluživanje

Poslužite s tučenim slatkim vrhnjem ili uz kuglicu sladoleda.

  • Čokolada(14)
  • Torte(13)
  • Bez brašna(5)
  • Torta-cokoladna(3)
  • Torta-cokolada(3)
  • Torta(3)
  • Lchf(2)
  • Torte-brze(2)
  • Bez-glutena(2)

118

Torta je savršena. Nestane u trenu. Jedino imam problem sa mojom pećnicom koja je toliko jaka da mi sprži svaki kolač, pa tako i ovaj. Pogotovo gornji sloj, koji bude crn. Kako ju vi pečete? Ventilacija ili? Pozz

Sad sam našla u mobu spremljen ovaj recept, koji sam radila prije godinu dana, za bratov rođendan - kad još nisam bila dio coolinarike. Odličan je, samo ga je bilo, ajmo reći, malo. Ali zdrava je varijanta, tako da nema margarina i brašna koji su tu glavni fakori povećanja mase. 

Za dva dana, moja jača polovica, ima rođendan - pa malo čačkam recepte. 

Odabrala bi ovu tortu kao zdravi biskvit, a umjesto šlaga (jer nemam mikser, još uvijek 😉 ) Stavila bi kremu od ove torte, koju sam isprobala prije tjedan dana - http://www.coolinarika.com/recept/956371/ - za svoj ročkas. Preporučak. I javim dojmove! Sliku, ove torte, od prije god dana, stavim kasnije! :)

torta je odlična pravila prošle godine za Valentinovo u silikonskom kalupu u obliku srca, imam pitanja dali se može raditi u ova smjesa u kalupima za muffine taman imam na  silikonskasrca;  pa opet za Valentinovo bilo bi odlično🙂

Ovako je ispalo drugima