Moj profil
drbranko
16.10.2014.

Ječam i kelj

20 minuta
30

Prilagođena verzija recepta iz kuharice "Kuhinja zdravlja".

Prilagođena verzija recepta iz kuharice "Kuhinja zdravlja".

drbranko
16.10.2014.

Sastojci

za
1 šalica ječam
5-6 listova kelj
1 glavica kapula
1 žličica curry
1 žličica kurkuma
1 žličica kumin
1 kolut đumbir
sol
maslinovo ulje

Priprema

1.

Ječam skuhati u vodi bez soli.

2.

Na hladno maslinovo ulje dodati nasjeckanu kapulu i sve začine i staviti grijati.

3.

Kada počnu pucketati, dodati narezani kelj i nasjeckani đumbir.

4.

Sve dobro pomiješati i dodati vode koliko je potrebno da prekrije kelj.

5.

Kuhati dok skoro ne ispari cijela voda, a zatim dodati kuhani ječam.

6.

Dobro pomiješati da se sve sjedini.

7.

Poslužiti toplo kao samostalno jelo ili uz nešto. Kod nas je bilo purećih odrezaka i salate od kupusa, cikle i mrkve i sve se lijepo nadopunilo u ovom jesenskom štihu :)

  • Ječam(2)
  • Kelj(2)
  • Gotveni-jadenja-jacmen(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)