Moj profil
sretna-mama
9.3.2013.

Jastučići sa kupusom

40 minuta
52

Ovo je originalan recept od gospođe Marijane Libl... Odličan je, morate ga isprobati

Ovo je originalan recept od gospođe Marijane Libl... Odličan je, morate ga isprobati

sretna-mama
9.3.2013.

Sastojci

za
za tijesto
1/2 kg krompira
100 g margarina ili putera
300 g brašna
1 jaje
1 prstohvat soli
za nadjev
300 g narendanog kupusa
malo ulja
1 kafena kašičica soli
1 prstohvat bibera
za premaz
1 žumance

Priprema

1.

Tijesto:

• Kuhane krompire ispasiramo s margarinom i ohladimo.
• Dodamo brašno, jaje i malo soli te zamijesimo tijesto.
• Razvaljamo ga po malo pobrašnjenoj površini, pobrašnjenom oklagijom i i režemo kvadratiće po želji, najbolje 10 cm.
Nadjev:
• Dinstamo kupus na ulju s dodatkom malo soli i bibera.
Formiranje jastučića:
• U sredinu stavimo nadjev, spojimo suprotne krajeve i premažemo ih razmućenim žumancetom.
• Pečemo 20 minuta na 200 st. Celzijusa, ako želite da porumene, pred kraj pečenja pojačajte na 220 st.     

  • Kupus-kifle(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Predjelo(1)
  • Rr(1)
  • Knedle-sa-kupusom-5(1)
  • Kupus-u-tijestu(1)
  • Tijesto-od-krompira(1)
  • Interesantno(1)

6

Isprobano i fino :)

nema na čemu 🙂 nadam se da ćemo dobiti izvještaj kako se dopalo "curama" (od ove smjese izađe nekih 16 komada) 🙂

ja pravim savijaću od kupusa ,no ovo mi zvuči na puno bolje. e to ću napraviti "curama"u domu za starije i nemoćne.(mami  i cimerici)! bit će to bingo!🙂 hvala na receptu!👋