Moj profil

Jagoda-kokos kolač

30

Kolač od sveže ubranih jagoda iz baste. Cela kuća miriše na njega..

Kolač od sveže ubranih jagoda iz baste. Cela kuća miriše na njega..

Sastojci

PODLOGA
100 g mekog sira (abc, švapski, rikota)
2 kašike svinjske masti
150 g šećera
1 vanil šećer
po potrebi brašno
VOĆNI DEO
1 kg jagoda
150 g šećera
2 kašike griza
MRVIČASTI DEO
150 g kokosa
100 g brašna
150 g šećera
1 vanil šećer
125 g maslaca

Priprema

1.

PODLOGA: Pomešati jaje, šećer, vanil šećer, koricu od limuna,sir, mast, prašak za pecivo i postepeno meseći dodavati brašno toliko da se dobije glatko testo koje se odvaja od ruku i posude. U tepsiju staviti papir za pečenje, malo ga namazati uljem a zatim u njega staviti pripremljeno testo. Ja ga stavljam tako sto ga prvo na stolu malo rastanjim oklagijom, prebacim u tepsiju a ostatak posla dovršim rukama.

2.

FIL: Jagode iseći na manje komade, pomešati sa šećerom i grizom i staviti preko podloge.

3.

MRVIČASTI DEO: Istopiti maslac i umesiti ga u mešavinu kokosa brašns i šećera tako da se cela masa rasipa medju prstima. Posuti po jagodama. Ugrejati rernu i staviti kolač da se peče oko 45 minuta na srednjoj temperaturi.

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Jagode-i-kokos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)