Moj profil

Jaffa kocke

40 minuta
114

Ovaj predivni recept sam pronašla na blogu Gastrodive i od tada sam ga pravila puno, puno puta. Među mojim ukućanima je definitivno omiljen ,pa ga eto želim podjeliti i sa vama.Hvala Gastrodiva na divnom receptu.

Ovo je ujedno moj prvi objavljeni recept, nadam se da ćete uživati u njemu koliko i ja ;)

Ovaj predivni recept sam pronašla na blogu Gastrodive i od tada sam ga pravila puno, puno puta. Među mojim ukućanima je definitivno omiljen ,pa ga eto želim podjeliti i sa vama.Hvala Gastrodiva na divnom receptu.

Ovo je ujedno moj prvi objavljeni recept, nadam se da ćete uživati u njemu koliko i ja ;)

Sastojci

za
biskvit
20 dag šećera
2 dcl ulja
1 dcl mlijeka
20 dag brašna
prašak za pecivo i vanilin šečer
korica od 2 naranče
Preljev
pekmez od šljive, marelice, višnje...

Priprema

1.

Biskvit: žumance umutiti sa 20 dkg šećera, zatim dodajte ulje, mlijeko, vanilija šećer, prašak za pecivo i brašno.Sve dobro smiksati.

Bjelance istucite u čvrsti snijeg. Dodajte ih ručno, drvenom žlicom pažljivo u smjesu žumanjaka i ostalih sastojaka za biskvit.

2.

Pecite u plehu od pećnice na 170 C jedno 25 minuta. Ne zaboravite staviti papir za pečenje da je tijesto lakše izvaditi kad se ispeče.Ja obično još malo i namastim papir za pečenje da se biskvit poslije lakše odvoji.

3.

Pečeni biskvit malo ohladite pa prerežite na pola. Donju polovicu stavite na pladanj za posluživanje i premažite pekmezom, a drugi dio razlomite na sitne komadiće i prelijte prokuhanom vodom i šećerom. Dodajte naribanu koricu naranče i sok od dvije naranče. Dobro promiješajte i rasporedite po donjem dijelu biskvita kojeg ste premazali marmeladom.

obzirom da meni biskvit ispadne dosta sočan stavim prvo sok od naranče pa vodu sa šećerom dodajem prema potrebi, više mi se sviđa kad taj biskvit koji se maže ne bude"premokar" nego se kasnije lijepo stisne.

4.

čokoladu i margarin otopiti na pari, dodati malo ulja i kad se malo ohladi preliti preko kolača.

5.

Prvom prilikom kad a budem pravila stavim i sliku a do tada kradem sliku od gastrodive.

Posluživanje

Režem na kocke

  • Jaffa-kocke(2)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)

5

Drago mi je da ti se sviđa. Ja sam baš oduševljena njime. Malo koji kolač me ovako oborio s nogu-maksimalno jednostavan a predivan 😉

Ovo je odličan kolač !👍

Fin kolac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)