Jabuke i vino

16 osoba
90 minuta
116
Jabuke i vino

Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.

Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.

http://www.youtube.com/watch?v=qSxEMiR73rA

Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.

Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.

http://www.youtube.com/watch?v=qSxEMiR73rA

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 16 osoba
Tjesto
250 gr brasna
130 gr secera
160 gr maslaca
Fil
1 kg jabuka (ociscenjih izrednanih)
200 gr secera
250ml slatkog tucenog vrhnja (slag)

Priprema

1.

U brasno , secer i jaje isjecite cvrsti maslac u listice i ribajte/gnjecite tjesto dok ne dobjete glatku kompaktnu masu. Nemojte mjesiti predugo da se ne smeksa skroz maslac.

2.

Tjesto razvaljajte na malo pobrasnjenoj podlozi u krug i oblozite pripremljeni kalup tjestom. Malo ga utisnite i formirajte prstima i dlanom dok dobjete zeljenu formu, otprilike ovako kao kod mene na slici.

3.

za Fil ogulite jabuke, ocistite sredinu i izrendajte ih, mozete naravno ako vam se vise svidja i na tanke listice izrezati jabuke.

4.

Dvije vrecice pudinga umjesajte u malo vina, ostatak stavite da prokuha pa onda u kuhano vino dodjate puding i secer te jos malo mjesajte na laganoj vatri da kuha i zgusne se.

5.

Skuhani puding prespite preko rendanih jabuka i sve promjesajte dobro zlicom te prespite u pripremljeni kalup. Poravnajte masu i malo pritisnite da se jednomjerno napuni u formi.

6.

Pecite oko 1h i 15 minuta na 170 stupnjeva. Kada se kolac ohladi mozete ga dekorirati sa tucenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Ukoliko ne zelite raditi kolac sa vinom, mozete i sa sokom od jabuka, jednako je fin i ukusan.

Prije serviranja kolac neka bude 30-tak min. na sobnoj temperaturi inace je korica okolo dosta tvrda.

Kalup sam oblozila samo odozdo nisam okolo, nije bilo potrebe.

22Komentara

Probala odlična je ovaj put je bila sa vinom,sledeći put ću sa sokom od jabuka!Veliki pozdrav iz Igala!👋

Ja sam probala s pudingom vanilija burbon od Dolchele i jaaaaaako je fino. Bez vina sam radila. Hvala na receptu!

😋izleda primamljivo vrijedi probati!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image