Sezona je jabukapa sam odlucila da vas upoznam sa jos jednim receptom!
probajte ,isplati se!
Uz pomoc jabuka,meda i zacina napravit cete jedan drugaciji namaz.
Mozete ga dodati svjezem siru,puniti palacinke….
Sezona je jabukapa sam odlucila da vas upoznam sa jos jednim receptom!
probajte ,isplati se!
Uz pomoc jabuka,meda i zacina napravit cete jedan drugaciji namaz.
Mozete ga dodati svjezem siru,puniti palacinke….
Sastojci
Priprema
Jabuke dobro oprati i samo peteljke odstraniti, izrezati ih.
Staviti u zdjelu sa malo vode(toliko da vam ne zagori) i kuhati dok sasvim ne omekane.
Istresti u cistu kuhinjsku krpu, objesiti i pustiti oko 8-10 sati da se cijedi u nehrdajucu posudu.
Saft (1/2l) ,300g secera, med staviti u zdjelu za kuhanje i dodati cimet, karanfilcice i dumbir(najbolje zavezite u jednu cistu krpicu da ih poslije ne morate “pecati” iz zdjele) i uz mjesanje zagrijavajte dok se
secer ne otopi.
Kuhajte dok se ne pocne zgusnjavati(5-10min-proba na tanjuricu).
Kad ste dobili zeljenu gustocu, maknite zdjelu sa vatre, skinite pjenu i izvadite zacine.
Smjesu punite u ciste i suhe staklenke, dobro zatvorite i spremite na suho, mracno i hladno mjesto.
12