Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Smjesa 1 = izmiksati jaja, meda i šećer i dodati
Smjesa 2 = brašno pomiješati sa sodom i dodati soli
2.
Smjesu 2 lagano umiješati u smjesi 1.
3.
Oblikovati u kuglice i staviti na pleh.
*** Kada budu gotovi, medenjaci neće biti kuglice već nekakve polukugle, kao što je prikazano na slici, jer se prilikom pečenja, zbog toplice šećer i med tope i oblikuju medenjak.
4.
Pecite na 180'C, 10-15 min.
Posluživanje
Kada se ohlade, najbolje ih je staviti u plastičnu posudu i hermetički je zatvoriti, kako bi omekanili. Ostavite ih tako neko vrijeme; najbolje je preko noći.
*** Ako ipak stavljate oštro brašno, a ne integralno, smjesa će biti ljepljivija i teže će se oblikovati, ali će zato prije omekaniti.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara