Recept iz stare Podravkine kuharice ""Podravka džemovi, marmelade i pekmez".
Nažalost nisam uspjela pronaći iz koje godine je ova kuharica, ali ima jako zanimljivih i jednostavnih recepata.
Danas Vam donosim recept za pitu sa džemom od marelica, recept je blago dorađen bućinim sjemenkama da kocke budu još hrustavije. :)
Recept iz stare Podravkine kuharice ""Podravka džemovi, marmelade i pekmez".
Nažalost nisam uspjela pronaći iz koje godine je ova kuharica, ali ima jako zanimljivih i jednostavnih recepata.
Danas Vam donosim recept za pitu sa džemom od marelica, recept je blago dorađen bućinim sjemenkama da kocke budu još hrustavije. :)
Sastojci
Priprema
Brašno i prašak za pecivo prosijte pa pomiješajte sa ostalim suhim sastojcima i maslacem.
Drobite maslac tako da dobijete smjesu nalik sitnim krušnim mrvicama.
U smjesu dodajte jedno jaje pa zamijesite glatko, prhko tijesto.
Podijelite ga na tri jednaka dijela.
Jedan dio spremite u zamrzivač, a druga dva na pola sata u frižider.
Tepsiju 20x25 cm namažite maslacem i pobrašnite.
Na foliji razvaljajte jedan dio tijesta, stavite ga u tepsiju pa izbodite vilicom.
Premažite ga polovicom džema i posipajte polovicom bućinih sjemenki.
Isto napravite i sa drugim tijestom.
Treći dio tijesta izvadite iz zamrzivača i odmah naribajte preko sloja džema i bućinih sjemenki.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C, 25-30 min.
5