Moj profil

Hrskava piletina s jesenskom salatom

35 minuta
61

Pohana pileća prsa narezana na štapiće s popečenim povrćem, tjesteninom i gljivama potpun je i fini obrok s dodatkom bijelog krem umaka.

Pohana pileća prsa narezana na štapiće s popečenim povrćem, tjesteninom i gljivama potpun je i fini obrok s dodatkom bijelog krem umaka.

Sastojci

za
500 g pilećeg mesa (filea)
100 g vrganja
4 žlice ulja
2 paprike crvene – roga
130 g tikvica
Umak

Priprema

1.

Pileća prsa narežite na štapiće, pospite Vegetom Natur za piletinu, zatim uvaljajte u krušne mrvice, umočite u razmućeno jaje te opet uvaljajte u krušne mrvice tako da dobro prianjaju uz meso.

2.

Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu. Ispod rešetke stavite lim za pečenje. Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

3.

Mladi luk i gljive narežite na tanje ploške pa ih u tavi na dobro zagrijanom ulju kratko propirjajte samo dok puste vodu i dok ona ne ispari.

4.

Tjesteninu skuhate u posoljenoj vodi.

5.

Papriku i tikvicu narežite na kockice, dodajte gljivama i kratko popecite.

6.

Za umak pomiješaje jogurt, majonezu, slatko vrhnje i češnjak i dodajte ga kuhanoj tjestenini.

7.

Umiješajte još popečeno povrće, nasjeckani peršin, promiješajte, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite kao hladnu salatu uz pohane pileće štapiće.

Savjet

Salata može biti napravljena i od nekog drugog sezonskog povrća.

  • Pileće meso(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Papar-mljeveni(1)
  • Fusilli(1)
  • Vrganji(1)
  • Oboji me u jesen(1)
  • Tjestenina-fusilli-podravka(1)
  • Hrskava-piletina-s-jesenskom-salatom(1)
  • Salata-s-gljivama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima