Moj profil
Gilbertt
12.2.2017.

Hokkaido bundeva pečena u pećnici

60 minuta
12

Moj novootkriveni genijalni prilog uz pečeno meso!

Moj novootkriveni genijalni prilog uz pečeno meso!

Gilbertt
12.2.2017.

Sastojci

Hokkaido bundeva
Ulje, sol, slatka paprika u prahu, đumbir u prahu, češnjak u prahu

Priprema

1.

Napraviti marinadu od nabrojanih sastojaka, prilagoditi količine svom ukusu.

2.

Oprati hokkaido bundevu. Prepoloviti ju i žlicom očistiti sjemenke i meso. Razrezati na kriške. Premazati svaku krišku marinadom i slagati  u pleh obložen papirom za pečenje. Peći zajedno s korom (i ona se jede) oko 40 minuta na 180°C, dok bundeva ne omekša. 

Posluživanje

Poslužiti toplo kao prilog uz meso.

  • Pećnica(1)
  • Hokkaido-buca(1)
  • Hokkaido(1)
  • Povrće -(1)
  • Hokkaido-tikva(1)
  • Bundeva(1)
  • Tikva(1)
  • Hokkaido-bundeva(1)

1

Slana bundeva je za mene bila pravo otkriće. Zaslađena mi nikada nije "legla", ali slana...  Uz ovo što ti stavljaš, dodam još malo origana, majorana, karija. To je zaista božanstveno.