Moj profil
Manje hobotnice idealne su za pec ili przit
Manje hobotnice idealne su za pec ili przit
Sastojci
Priprema
1.
Hobotnice obariti kratko u expres loncu ili prokuhati.
Krompir ocistiti i rasjeci na pola. Hobotnicu, krompire i kapulu sloziti na lim. Preliti s dva dcl vode te maslinovim uljem i zaciniti. Staviti peci do 45 min na 180-200°. Krakove povremeno podvuci pod hobotnicu da ne izgore. Samo jednom preokrenuti hobotnicu i krompire.
Gotova je kad se lijepo reze- da nije zilavo. U meduvremenu skuhati tikvicu na leso u posoljenoj vodi.
Servirati preliveno maslinovim uljem i posuto svjezim ruzmarinom.
2.
Uzivajte
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
20