Moj profil
Meddina
17.5.2022.

Hljeb sa krompirom

9

Hrskava korica, socan, ukusan i neodoljiv. I kad prenoci ne gubi na mekoci

Hrskava korica, socan, ukusan i neodoljiv. I kad prenoci ne gubi na mekoci

Meddina
17.5.2022.

Sastojci

250 g kuhanog krumpira
350 g brasna
100 g zobenih pahuljica
1,5 mala kasika soli
1 Kvasac instant Dolcela
150 ml mlake vode
30 ml ulja
malo mljeka za premazati
1-2 kasike zobenih pahuljica za preko

Priprema

1.

Kuhani Krompir dobro ohladiti Pa Dobro izgnjeciti da Nema grudvica. Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima pa dodati Krompir i sve fino umjesiti da se ljepo sjedini. Pokriveno Ostaviti da se udvostruci volumen. 

2.

Pouljiti Posudu u kojoj cete Peci Hljeb, posuti sa malo brasna. Tjesto kratko izraditi i staviti u kalup, preko zasjeci po zelji i Pustiti 20 Minuta da miruje. 

3.

Peci na 180 Stepeni 35-40 Minuta  u posudi sa poklopcem ili u plehu dok ne porumeni, dobije finu zlatno/Braon boju.

  • Leb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.