Ovu juhu možete poslužiti i toplu.
Moj profil
Rotkvice na juhu? Sigurno ih još niste probali na taj način pa… zašto to ne bi bilo sada? Iskoristite rotkvice kada su u sezoni; nemojte ih kuhati, već ih samo naribajte i dodajte gotovoj juhi – tako ćete zadržati sve njihove vrline!
Rotkvice na juhu? Sigurno ih još niste probali na taj način pa… zašto to ne bi bilo sada? Iskoristite rotkvice kada su u sezoni; nemojte ih kuhati, već ih samo naribajte i dodajte gotovoj juhi – tako ćete zadržati sve njihove vrline!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano maslinovo ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte narezano lišće od rotkvice, zalijte vodom, dodajte papar, Vegetu i, kad prokuha, kuhajte još 10 minuta.
2.
Na kraju umiješajte Gussnel, koji ste razmutili u vrhnju, i pustite da provrije.
Posluživanje
Juhu ohladite, u hladnu umiješajte kopar i naribane rotkvice, te poslužite u porculanskim zdjelicama.
1