Moj profil

Hazelnut Rice krispies cookies...

19

Fini keksici sa ljesnjacima,nutellom i rizinim pahuljicama...

Fini keksici sa ljesnjacima,nutellom i rizinim pahuljicama...

Sastojci

1 salica 250ml.
KEKSICI:
5 zlica omeksalog maslaca
100 gr. ricotta sira
1 zlicica vanille extract
1 veliko jajeta
1/2 zlicice prasak za pecivo
HRSKAVI DIO:
30 gr. putera/maslaca
50 gr. grubo mljevenih ljesnjaka
40 gr. rizinih pahuljica
170 gr. omeksalog maslaca
1 zlicica vanille extract

Priprema

1.

KEKSICI:

Miksajte omeksali puter i secer.U to dodajte ricottu,vanillu i jaje.Izmiksajte sve zajedno.

Izmjesajte brasno,prasak za pecivo i sol.Dodajte u puter i zamijesite tijesto.Pravite kuglice ( 30 komada),redajte u pleh i pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C 13 minuta.

2.

Vruce pecene keksice pritiskajte sa spatulom da dobijete disk.

3.

CENTAR KEKSICA:

U pecnici isprzite ljesnjake i grubo sameljite.

U serpici otopite cokoladu i puter.Sklonite sa vatre i dodajte nutellu.Izmjesjate a zatim dodajte grubo mljevene ljesnjake i  rizine pahuljice i dobro izmjesajte sve zajedno.

4.

Od smjese pravite manje diskove.Napravite 30 komada ili koliko imate keksica.Stavljate na papir za pecenje.Ako imate problema sa rolanjem vlazite  ruke.

5.

KREMA:

U omeksali puter dodajte nutellu i vanillu extract  i miksajte sve zajedno dok vam smjesa ne postane sjajna i mekana.

6.

SLAGANJE:

Na keksic premazite malo kreme,hrskavi dio,zatim s prstima blago pritisnite da se krema slijepi sa hrskavim dijelom.Sa prstima jos malo popravite da dobijete kao male kupole.

7.

U spric vrecu stavite kremu i obilato itstiskajte na sami vrh.

8.

Pomocu noza za butter oblikujte keksice u obliku kupola..

9.

Otopite cokoladu i ukrasavajte po zelji...

  • Cakic(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)

1

Divni  su  ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)