Moj profil
edo80
13.9.2013.

Halvuša ( pita sa jabučnim pekmezom )

37

Odlicna tradicionalna i jednostavna pita sa pekmezom od jabuka :)

Odlicna tradicionalna i jednostavna pita sa pekmezom od jabuka :)

edo80
13.9.2013.

Sastojci

1 0.5 l vode
2 250-300 ml pekmeza od jabuka
3 100 ml ulja ili 50 gr putera
4 2 do 3 kasike secera
5 brasna po potrebi

Priprema

1.

 U serpu nasuti pola litra vode, dodati ulje ili puter, pekmez, secer i pustiti da provri .

2.

Zatim skinuti sa vatre i dodavati postepeno brasno i mijesati drvenom kasikom ili mikserom do zeljene gustoce, ne treba biti previse gusto, da bi se dobro izmjesalo da nema grudvica brasna ja koristim mikser .

3.

Onda istresti u tepsiju i rasiriti tjesto kao na slici i staviti u zagrijanu rernu  na oko 200 stepeni oko 15 do 20 minuta .

4.

U jednu zdjelu pomjesati tri kasike pekmeza i tri kajmaka i zatim to zagrijati ( moze u mikrovalnoj ) pa preliti preko tek izvadjene pite iz rerne. Malo sacekati da se ohladi :)

  • Jabukov-pekemez(1)
  • Pita-sa-jabukovim-pekmezom(1)

8

Da, to je halvapita kakvu su i moje nene pravile, hvala za recept, ja je danas pravim 🙂

Meni je ovo halvapita i najbolju sam jela kod moje rahmetli nene... hvala ti na receptu i podsjećanju na ovu slasticu..

Sa jabukovim pekmezom je dobro sta god se napravi 🙂