Pravimo zalihu sokica za zimu,na redu su jabuke..
Pravimo zalihu sokica za zimu,na redu su jabuke..
Sastojci
Priprema
Voće oprati i oguliti te narezatinamanjekomadice.Staviti u dublju šerpu i nasutivodetek toliko da voće bude potopljeno, da se moze skuhati.Kuhati poklopljeno nalaganoj vatri oko 30 min.da omeksa.Skinuti sa vatre i iblendati štapnim mikserom. Potom dodati šećer i ako vam se čini previse gusto dodati joššalicu vode. Pustitit da sve pokuha, promješati par puta i kuhati jedno 5 min poslije ključanja, samo dase šećer rastopi. Sipati vruće u vruće flaše prethodno dobro oprane i posušene u rerni na 75 stepeni c. Dobro zavrnuti.Ovako može trajati 6 mj. na tamnom mjestu.ukoliko se ne popije za to vrijeme :)
Posluživanje
Svojim klincima ove sokice pravim i budu kao oni maleni u bočicama.. naravno prije posluživanja razblažiti sa vodom.Omjer vode i soka-1:1
2