Moj profil

Gusta juha s okusom đumbira

41

Iako ga do sada nisam koristila, ove jeseni okus đumbira mi se uvukao pod kožu i sa zanimanjem čitam recepte u kojima se koristi. Zbog toga sam, gledajući emisiju čakovečki SRCE-TV „Hrana i vino“,  zabilježila još jedan vrlo jednostavan i dobar recept za gustu juhu s okusom đumbira. Nakon što sam sa zadovoljstvom spremila ovo vrlo ukusno jelo, i nakon što ga je „dvojac“ penzionera slasno pojeo, odlučih i ovaj recept podijeliti s vama. Ovo jelo možete  poslužiti kao zimsko predjelo, kao večeru ali to može biti i vrlo primamljivo glavno jelo.

Iako ga do sada nisam koristila, ove jeseni okus đumbira mi se uvukao pod kožu i sa zanimanjem čitam recepte u kojima se koristi. Zbog toga sam, gledajući emisiju čakovečki SRCE-TV „Hrana i vino“,  zabilježila još jedan vrlo jednostavan i dobar recept za gustu juhu s okusom đumbira. Nakon što sam sa zadovoljstvom spremila ovo vrlo ukusno jelo, i nakon što ga je „dvojac“ penzionera slasno pojeo, odlučih i ovaj recept podijeliti s vama. Ovo jelo možete  poslužiti kao zimsko predjelo, kao večeru ali to može biti i vrlo primamljivo glavno jelo.

Sastojci

za
30 dag krtog svinjskog mesa
1 kocka pileće juhe
1 glavica luka
2 žlice maslaca
po potrebi vode
Vegeta, sol, papar

Priprema

1.

Pripremiti sastojke: meso i krumpir narezati na kocke,  kupus na rezance a luk i peršin narezati sitno.

2.

U posudi rastopiti maslac, dodati luk (malo ga posoliti)  a zatim preliti s malo ulja. Kada luk malo omekša dodati narezani kupus.....

3.

..... i đumbir, posoliti  i nastavi lagano pirjati.

4.

Kada kupus omekša dodati krumpir narezan na kockice.....

5.

...... i zaliti sa temeljcem.

6.

U posudu tada staviti meso narezano na kockice, posipati Vegetom i paparom, po potrebi dodati vode i kuhati dok meso ne omekša.....

7.

Kada je meso kuhano, ako treba malo posoliti i popapriti, dodati peršin i limunov sok, promiješati i još malo prokuhati.

8.

Poslužiti kao glavno jelo, zimsko predjelo ili kao ukusnu večeru.

  • Juhe ............(3)
  • Juha(2)
  • Varivo(1)
  • Djumbir(1)

55

Do danas nisam imala priliku zahvaliti se svima vama na š

čestitkama i na ljubaznim komentarima kao i uredništvu na izboru ovog recepta za RD.....hvala svima od srca i napravite svakako ovu gustu juhu koja bi se čak mogla nazvati laganim varivom.......👋

Divno! Čestitam! 🙂

Čestitam na RD! Pravi recept za hladnije dane.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)