Moj profil
sofyanora
7.10.2007.

Gusta juha od luka

30 minuta
75

Fina, gusta juha, sa mnoštvom varijacija i hrskavih dodataka …

Fina, gusta juha, sa mnoštvom varijacija i hrskavih dodataka …

sofyanora
7.10.2007.

Sastojci

za
Juha
malo maslaca
1-2-3 žlice kukuruznog brašna
800 ml vode
100 ml mlijeka
2 glavice luka
200 g kukuruza
2-3 žlice vegete ili povrtna kocka
Dodatci
po želji češnjak u prahu ili curry, parmezan, vlasac, dimljena sol …
po želji razni krekeri, prepečenci, kockice kruha, sira…
po želji orasi, suncokretove ili bundevine sjemenke, sezam …
po želji slatko ili kiselo vrhnje
po želji kuhano povrće – cvjetača, mrkva, krumpir, grašak …

Priprema

1.

Luk izrežite na ploške, dinstajte na maslacu dok ne omekša, no nikako ne smije zagoriti.

2.

Dodajte malo vode i razmutite kukuruzno brašno, miješajte i polako ulijevajte vodu. Po potrebi, dodajte još brašna, ukoliko više volite gušće juhe ili ako želite napraviti nešto sličnije varivu.

3.

Dodajte vegetu/kocku i kuhajte dok ne provrije, dodajte mlijeko i kukuruz, još malo promiješajte i skinite s vatre.

4.

Poslužite i dodajte dodatke po želji.

Posluživanje

Ova juha vrlo lako može postati varivu, samo dodajte više brašna i razno povrće.

  • Juhe ............(2)
  • Fine-juhe(1)
  • Juhe-jace(1)
  • Supe i juhe(1)
  • Juhica(1)
  • Slana-jela-juhe-krem(1)
  • Juha-gusta(1)
  • Juha(1)
  • Luk(1)

5

odlično

super je ovo cu isprobati

Super i zanimljivi sastojci !