Moj profil
coolinarika
8.7.2006.

Gulaš s mesom i šampinjonima

80 minuta
338

Pripremljeni gulaš ne samo da je rafinirana okusa, nego je i privlačnog izgleda (naročito ako su šampinjoni mali, pa ih možete propirjati cijele).

Pripremljeni gulaš ne samo da je rafinirana okusa, nego je i privlačnog izgleda (naročito ako su šampinjoni mali, pa ih možete propirjati cijele).

coolinarika
8.7.2006.

Sastojci

za
60 g Podravka Pancete
40 g maslaca
500 g junetine
100 g mrkve
40 g celera
1 Fant mješavine za gulaš i paprikaš
100 g šampinjona
1 žlica ulja
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Na zagrijani maslac stavite sitno narezanu pancetu, kratko popecite i dodajte na kocke narezano meso.

2.

Dobro popecite uz miješanje, dodajte mrkvu narezanu na ploške i celer narezan na kockice. Pirjajte uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša.

3.

Zatim dolijte 700 ml hladne vode i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Kad zavri kuhajte oko 15 minuta.

4.

U međuvremenu na zagrijano ulje stavite narezane šampinjone i popecite uz miješanje. Zatim ih umiješajte u gotov gulaš.

5.

Na kraju umiješajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Gulaš sa šampinjonima poslužite s pireom od krumpira, širokim rezancima ili rižom.

Savjet

Kod pirjanja šampinjone možete posipati bijelim paprom.

  • GLAVNA JELA(96)
  • Gulaš(15)
  • VARIVA(13)
  • Ručak(10)
  • JUNETINA(6)
  • Meso(5)
  • Gulaši(4)
  • Mrkva(3)
  • Gljive(3)

6

Fino je...malo izbacila neke sitnice i prilagodila više sebi 😁

Dodala začine, umjesto vrhnja jogurt, mješano povrće (zaleđeni mix izmiksala) i dodala malo zapšće od brašna da bude gušće, finoo :)-

Jako je fino ,ali prava jela se najbolje prave bez Fante samo prirodni začini i ,,Vegeta,,.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)