Grčki marinirani pilećiražnjići (Souvlaki)

4 osobe

25 minuta

35

Iako je domovina jela souvlaki, odnosno mariniranih pilećih ražnjića Grčka, toliko su ukusni kao da govore sve svjetske jezike.

Iako je domovina jela souvlaki, odnosno mariniranih pilećih ražnjića Grčka, toliko su ukusni kao da govore sve svjetske jezike.

Sastojci

za 4 osobe

Za marinadu:

2 češanja češnjaka

1 žličicu Vegeta Maestro origana

¼ žličice Vegeta Maestro ružmarina

1 žličica Vegeta Maestro slatke crvene paprike

2 žličice Vegete

¼ žličice mljevenog Vegeta Maestro crnog papra

40 ml maslinova ulja

30 ml bijelog vina

ocijeđen sok 1/2 limuna

800 g pilećeg filea

2 lista Vegeta Maestro lovora

Priprema

1.

U sjeckalicu stavite češnjak, origano, ružmarin, slatku crvenu papriku, Vegetu, crni papar, maslinovo ulje, vino, limunov sok i dobro izmiješajte.

2.

Piletinu narežite na veće kocke prikladne za ražnjiće i stavite u veću posudu.

3.

Prelijte pripremljenom marinadom, dodajte lovorov list i dobro promiješajte. Ostavite marinirati 2 sata ili preko noći u hladnjaku.

4.

Piletinu iz marinade nanižite na štapiće za ražnjiće.

5.

Pecite na grill tavi ili roštilju dok ne porumene sa svake strane.

Posluživanje

Souvlaki poslužite s tzatziki umakom i pita lepinjama.

Savjet

Prilikom pečenja ražnjiće možete premazivati ostatkom marinade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)