Moj profil
coolinarika
3.5.2009.

Gratinirana blitva

30 minuta
525

Namirnicama koje uvijek imate u kuhinji, kao što su jaja i luk, pridružili smo ovčji sir i blitvu. Ukusno, brzo i ekonomično jelo za samo 30-ak minuta. Što vam još treba? Salata po izboru ili jogurt, kako više volite.

Namirnicama koje uvijek imate u kuhinji, kao što su jaja i luk, pridružili smo ovčji sir i blitvu. Ukusno, brzo i ekonomično jelo za samo 30-ak minuta. Što vam još treba? Salata po izboru ili jogurt, kako više volite.

coolinarika
3.5.2009.

Sastojci

za
30 g maslaca
100 g luka
2 češnja češnjaka
800 g mlade blitve
1 žličica Vegete
3 žlice mljevenih zobenih pahuljica
8 jaja
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
100 g tvrdog masnog ovčjeg sira
2 žlice nasjeckanog peršina
Za posluživanje
1 žlica svježe narezanog vlasca

Priprema

1.

Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i grubo narezanu blitvu.

2.

Kad blitva uvene, dodajte Vegetu, zobene pahuljice i pirjajte još 10 minuta.

3.

Pirjanu blitvu premjestite u nauljenu vatrostalnu posudu.

4.

Jaja razmutite, posolite, popaprite, umiješajte naribani sir i nasjeckani peršin.

5.

Pripremljena jaja prelijte preko blitve i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Pečeno jelo pospite narezanim vlascem i poslužite toplo sa salatom od rajčica.

Savjet

Uz ovo malo jelo odlično će prijati kefir ili jogurt.

  • Blitva(32)
  • Prilozi(2)
  • Vegeta(2)
  • Ručak(2)
  • Cesnjak(2)
  • Vlasac(2)
  • Blitva-zapeceno(1)
  • Logi(1)
  • Blitva-razno(1)

19

hm... i ja sam mami rekla recept - pa smo uz ribu imali ovu finu blitvu - nažalost bez sira...

Pravila mi je mama juce ovu blitvicu za rucak, i obema se jako svidela 😁 Jako je ukusna, a  nije ni teska za spremiti🙂 Za one koji vole blitvicu, odlican rucak😋

upravo pečeno -njammy 🙂