I najpoznatija čorba svih vremena :-)
Možete je praviti sa različitim mesom ili bez mesa, na svaki način je super, ali meni i mom mužu je najdraži grah sa suhim mesom, tako da taj najčešće radim.
I najpoznatija čorba svih vremena :-)
Možete je praviti sa različitim mesom ili bez mesa, na svaki način je super, ali meni i mom mužu je najdraži grah sa suhim mesom, tako da taj najčešće radim.
Sastojci
Priprema
Grah najprije skuhati u vodi (ako je tvrđi dodajte malo sode bikarbon) dok ne omekša. Meso također staviti posebno u vodu da se skuha.
Na malo ulja upržiti luk, bijeli luk, peršun, pa dodati parajz pire, ajvar, skuhani grah, krompir i mrkvu isjeckane na kockice. Sve zaliti vodom u kojoj se kuhalo meso. Dodati meso i začine. Poklopiti i ostaviti da se kuha na laganoj vatri oko sat vremena (krompir se mora raskuhati).
Na kraju napravite zapršku. Pogledaj na drugom receptu:
:(Još nema komentara