Moj profil
gogi
11.9.2008.

Gogina alpska torta

60 minuta
201

Torta od maka i sira.U teki imam napisano,Skutna torta,a kako kaže virtual prijateljica Dubravka iz Zagreba,nek se zna čija je.I tako dobila ime po meni,jer živim na sončni strani Alp…..

Torta od maka i sira.U teki imam napisano,Skutna torta,a kako kaže virtual prijateljica Dubravka iz Zagreba,nek se zna čija je.I tako dobila ime po meni,jer živim na sončni strani Alp…..

gogi
11.9.2008.

Sastojci

Tjesto od maka
125 g maslac ili margarin
125g šečera u prahu
125 maka
3 žumanjka
1 šaka mrvica od kruha
3 beljanka
Nadjev
500g kravji sir
1 kiselo vrhnje
1 sladko vrhnje
3 kašike brašna
5 jaja
1 vanilij šečer
naribana kora od limuna
120g šečera

Priprema

1.

Izmiksaj maslac,šečer i žumanjce.
Stavi mak mrvice i sneg ob beljanca.
U okrugli lim(24 cm)stavi peki papir i ulij tjesto.
peci oko 15 do 20 min.na 180.Probaj s čačkalicom ,jeli pečeno.

2.

Nadjev:
Sve sastojke dobro izmiksaj .
Masa mora biti gladka.
Ulij na pečeno tjesto od maka i vrati u pečnicu.
Peci oko jedan sat

Posluživanje

Torta se dosta digne ali nema panike ,neče pobječ.
Tortu pravim na večer ,da se preko noči ohladi i stisne.

  • Mak(17)
  • Cheesecake(7)
  • Torte(5)
  • Sir(3)
  • Torta-sir(2)
  • Isprobano(2)
  • Kolac-h(1)
  • Slatke pite(1)
  • Isprobati(1)

38

Nema na čemu ...nek vam je u slast ..😋

Hvala puno :)

1,8-2 dl ..mala čašica ..🙂