Još jedan divan,starinski recept, da se ne zaboravi....
Predivni zalogajcici od lešnika koji mame na još :)
Još jedan divan,starinski recept, da se ne zaboravi....
Predivni zalogajcici od lešnika koji mame na još :)
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umesiti testo,treba da bude dovoljno cvrsto da se mogu praviti kuglice,ali ne precvrsto.
Od zamesene mase praviti kuglice velicine oraha,pa svaku pritisnuti prstom da se napravi udubljenje.
U svako udubljenje staviti tackicu pekmeza od kajsija ili jedan ceo lesnik.
Posto je kolac dosta sladak,ne preporucujem da se stavlja nutela ili nesto slicno,bice otuzan.
Kuglice redjati u pleh oblozen papirom za pecenje i peci-sušiti u prethodno zagrejanoj rerni na 100-150*c oko 2-2.5 sati.
Kolac je prikladan za razne svecane prilike,narocito Bozic.
Posluživanje
Uzivati u divnom mirisu i ukusu, okruzene dragim ljudima,uz kafu ili caj.
2