Moj profil
coolinarika
17.10.2017.

Galettes s dva nadjeva

6 osoba
45 minuta
10
Galettes s dva nadjeva

Šarmantne zalogaje aromatizirane rakijom od jabuka nadjenite nadjevom od tune i od gljiva, servirajte  omiljenom društvu i prepustite se finim zalogajima.

Šarmantne zalogaje aromatizirane rakijom od jabuka nadjenite nadjevom od tune i od gljiva, servirajte  omiljenom društvu i prepustite se finim zalogajima.

coolinarika
17.10.2017.
Current Time 0:00
Duration 4:13
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 4:13
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 6 osoba
      Za tijesto
      1 jaje
      200 ml mlijeka
      1 žlica rakije od jabuka (Calvados)
      1 žlica ulja
      malo soli
      220 g Podravka Heljdinog brašna
      80 g Podravka Glatkog brašna
      300 ml vode
      Prvi nadjev (za 3 osobe)
      2 limenke Eva tuna fileta u biljnom ulju (2 × 115 g)
      1 češanj češnjaka
      1 žlica narezanog peršina
      Vegeta Maestro Crni papar
      sol
      2 žlice maslinova ulja
      150 g cherry rajčica
      125 g mozzarelle
      Drugi nadjev (za 3 osobe)
      3 žlice ulja
      1 luk
      150 g tikvica
      350 g gljiva (šampinjoni, shitake...)
      1 češanj češnjaka
      150 g Podravka Kukuruza šećerca
      sol
      Vegeta Maestro Crni papar
      2 jaja

      Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

      Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 4:13
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 4:13
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Jaje razmutite, dodajte mlijeko, rakiju, ulje, sol i brašno. Dodajući vodu, umijesite glatko tijesto te ga ostavite 15 minuta.

          2.

          Za to vrijeme pripremite nadjeve. Ocijedite tunu, dodajte joj nasjeckani češnjak, peršin, crni papar, sol, maslinovo ulje i narezane cherry rajčice. Na kraju umiješajte mozzarellu narezanu na kockice.

          3.

          Za drugi nadjev na zagrijano ulje stavite narezani luk i popecite da postane staklast. Dodajte narezane tikvice i kratko popecite.

          4.

          Dodajte narezane gljive, nasjeckan češnjak, ocijeđeni kukuruz šećerac, sol, crni papar i pirjajte da tekućina ispari. Na kraju umiješajte razmućena jaja.

          5.

          Smjesu za galette nanesite na teflonsku tavu promjera 28 cm u tankom sloju poput palačinke. Tako ispecite šest tankih galetta.

          6.

          Na sredinu svake galette stavite dio nadjeva te zavrnite krajeve.

          Posluživanje

          Poslužite odmah.

          Savjet

          Galette ispecite na suhoj tavi bez masnoće.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)

          Još recepata za ovo jelo

          Recepti koji koriste slične sastojke

          Slični recepti, a opet različiti