Biskvit , pandišpanj, patišpanja ima već podosta recepata na stranicama ,jedan je valjda od prvih koje sam pravila još ko djevojčica svojoj baki (koja je pekla najbolji kruh na svijetu i pogačice al kolače nije pa je znala reč "mala ,učini neš slatko ako imaš s čim) naravno sa samo 4 jaja po "bodulski " ni se smjelo puno jaja trošit ,a dodali bi i kakao ako ga je bilo .
Može se peći u bilo kojem kalupu, i onom kalupu za tortu, pa ga je onda najbolje i rezati kao komade torte. Odličan je uz kavu ili kakvo fino vino.
Biskvit , pandišpanj, patišpanja ima već podosta recepata na stranicama ,jedan je valjda od prvih koje sam pravila još ko djevojčica svojoj baki (koja je pekla najbolji kruh na svijetu i pogačice al kolače nije pa je znala reč "mala ,učini neš slatko ako imaš s čim) naravno sa samo 4 jaja po "bodulski " ni se smjelo puno jaja trošit ,a dodali bi i kakao ako ga je bilo .
Može se peći u bilo kojem kalupu, i onom kalupu za tortu, pa ga je onda najbolje i rezati kao komade torte. Odličan je uz kavu ili kakvo fino vino.
Sastojci
Priprema
Jaja i šećere dobro izmiksati pa dodavati postepeno ostale sastojke ulje jogurt, malo limunove ili narančine korice Zatim umiješati žlicu po žlicu brašno pomješano s pecilnim praškom.
Većinu smjese sastuti u pomašćen i brašnom posut pleh (Dimenzije20 x 30 cm)
U dio koji vam ostane (po želji) dodati kakao pa prošarati .
Ispeći u zagrijanoj pećnici na 180C oko 30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je pečeno . Pečeni topli kolač zaliti sokom od naranče .Izrezati i po želji posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Uživatjte!
9