Sezona tikvica je u punom jeku. Uvijek u potrazi za nečim drugačijim pronašla sam zanimljiv recept na „Dobra hrana -Jutarnji list. U orginalu je bez mrkve ja sam pak izbacila lovor samo zato jer ga nisam momentalno našla u kuhinji i isprobah ih ovako. Svidjelo nam se pa zapisujem još jedan način pripreme ovog povrća ❀ヅ❤♫ :)
Sezona tikvica je u punom jeku. Uvijek u potrazi za nečim drugačijim pronašla sam zanimljiv recept na „Dobra hrana -Jutarnji list. U orginalu je bez mrkve ja sam pak izbacila lovor samo zato jer ga nisam momentalno našla u kuhinji i isprobah ih ovako. Svidjelo nam se pa zapisujem još jedan način pripreme ovog povrća ❀ヅ❤♫ :)
Sastojci
Priprema
Na maslinovu ulju popirjajte na ploške narezan luk kojem, kada malo omekša, dodajte narezanu mrkvu zatim papriku narezanu na kockice, te na veće komade narezanu rajčicu i tikvicu. Polijte s malo vode ukoliko je potrebno.
Dodajte sjeckani češnjak i peršinov list .
Ostavite da se pirja dok povrće ne omekša, pa potom u lonac dodajte ocijeđeni crveni grah te čili papričicu. Dozačinite posolite, popaprite, dodajte mljevenu papriku, promiješajte i ostavite na vatri još koju minutu da se okusi prožmu.
Polužite po želji uz kruh i zelenu salatu.
link na izvor recepta https://www.jutarnji.hr/dobrahrana/recepti/cili-tikvice-na-zlicu-4639682
Posluživanje
Dobar tek !
4